Feine Christstollen zur Weihnachtszeit bestellen

Kategorie(n): Mit Liebe gebacken Schlagwörter: Christstollen bestellen, Weihnachtsstollen bestellen, Weihnachtszeit Keine Kommentare

Über den Online-Shop von „Mit Liebe gebacken“ bietet die Bäckerei Frank Schneider seinen Kunden ausschließlich selbst hergestellte Kekse & Gebäcke sowie in der Weihnachtszeit feine Christstollen an.

Sächsischer Christstollen ohne Konservierungsstoffe

Gebacken werden die Stollen in einem handwerklicher Familienbetrieb in Sachsen, genauer gesagt in Riesa. Bei der Herstellung der weihnachtlichen Backwaren wird großer Wert auf ausgesuchte Zutaten, eine sorgfältige Verarbeitung und einer hohen Qualität geachtet.

Dabei setzen wir auf traditionelle, überlieferte Rezepte – ohne Zusätze wie Konservierungsstoffe.

Alles was die Backstube täglich frisch verlässt, ist mit Liebe gebacken!

Der klassische und beliebteste Stollen ist der Rosinenstollen

Der klassische und beliebteste Stollen ist der Rosinenstollen

Durch die gute Butter und die in Rum eingelegten Rosinen (Sultaninen) ist er besonders schmackhaft und saftig. Wie alle Criststollen ist natürlich auch der Rosinenstollen nur mit besten Zutaten ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen gebacken.

• Haltbarkeit: Mindestens 12 Wochen ab Herstellung
• Optimale Lagerung: kühl (10-15 °C), dunkel, nicht zu trocken (70 % relative Luftfeuchte)
• Hergestellte Größen: 1000 g, 1500 g oder 2000 g
• Hergestellte Dekore: wahlweise gebuttert & gezuckert oder ungebuttert & ungezuckert
• Abmessungen:ab  28 x 15 x 6 cm (L x B x H)
• Verpackungseinheit: 1 Stück im Beutel
• Verpackungsabmessungen: ab 30 x 18 x 9 cm (L x B x H)
• Lieferregionen: alle Lieferländer

Zutaten: Weizenmehl Type 405, Sultanien (Rosinen, 20% v. gesamt), Butter, gehackte süße Mandeln, Margarine (pfl. Fette u. Öle, Wasser, Salz, Emulgatoren (Glyceride, Lecithine), Zitronensäure, Aroma, ß-Carotin), Zucker, Milch, Zitronat (gewürfelte Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Zitronensäure), gemahlene bittere Mandeln, Hefe, Rum, Salz.

Der Mohnstollen eröffnet alljählich im Oktober die Stollensaison

Die dicke Schicht Mohnmasse wird inen  Stollenteig eingerollt und in einer Kastenform gebacken. Durch die Mohnmasse ist der Weihnachtsstollen saftig und hat ein sehr schönes Schnittbild. Auch der Mohnstollen wird reichlich gebuttert und gezuckert.

Seit 2018 haben unsere Mohnstollen ein neues Gewicht. Statt 500 g oder 1000 g sind es nun 600 g oder 1000 g.

Der Mandelstollen ist eine feine Alternative zum Rosinenstollen

Die Rosinen im Stollenteig werden vollständig durch einen deutlich erhöhten Mandelanteil ersetzt. Natürlich wird auch der Mandelstollen nur aus besten Zutaten und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen gebacken.

• Haltbarkeit:mindestens 12 Wochen ab Herstellung
• Optimale Lagerung: kühl (10-15 °C), dunkel, nicht zu trocken (70 % relative Luftfeuchte)
• Hergestellte Größen: 1000 g/ 1500 g/ 2000 g
• Hergestellte Dekore: wahlweise gebuttert & gezuckert oder ungebuttert & ungezuckert
• Abmessungen: ab 28 x 15 x 6 cm (L x B x H)
• Verpackungseinheit: 1 Stück im Beutel
• Verpackungsabmessungen: ab 30,5 x 18 x 8,5 cm (L x B x H)

Zutaten: Weizenmehl Type 405, Butter, gehackte süße Mandeln (18% v. gesamt), Margarine (pfl. Fette u. Öle, Wasser, Salz, Emulgatoren (Glyceride, Lecithine), Zitronensäure, Aroma, ß-Carotin), Zucker, Milch, Zitronat (gewürfelte Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Zitronensäure), gemahlene bittere Mandeln, Hefe, Salz.