Walnuss Striezel, 300 g

Walnuss Striezel von Lebkuchen Schmidt

• handgefertigter, ostwestfälischer Striezel

Es ist Sonntagnachmittag, die Familie oder Freunde haben sich in Ihrem Esszimmer versammelt und es gibt leckeren, dampfenden Kaffee. Und dazu möchten Sie ein besonderes Gebäck servieren, fein im Geschmack und besonders in der Herstellung. Wir haben da eine Idee für Sie: unseren Walnuss-Striezel, eine ostwestfälische, köstliche Spezialität, vor allem für Marzipan-Fans. Die Basis ist eine raffinierte Kombination aus Hefe- und Blätterteig, die wir bei Lebkuchen Schmidt mit der Hand mit einer feinen Marzipan-Butter-Masse und vielen kandierten Walnüssen belegen und dann zu einem Striezel zusammenrollen. Darüber kommt eine leckere Streusel-Schicht, und nach dem Backen wird der Walnuss-Striezel mit Puderzucker bestreut. Das sieht nicht nur ansprechend aus, sondern gibt dem Striezel auch geschmacklich den letzten Schliff. Der lockere Teig und der unvergleichliche Nussgeschmack machen unseren westfälischen Striezel zu einem Liebling unter unseren feinen Gebäcken.

Probieren Sie ihn aus!

Durchmesser: ca. 15 x 13,5 x 3,5 cm

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